branding ‘ex-touro’

no projeto para a hamburgueria ex-touro, tivemos o especial desafio de potencializar uma marca que já havia se estabelecido com sucesso no mercado por sua qualidade e sabor inigualável. o projeto surgiu do desejo de explorar a marca de forma mais precisa e ultrapassar seu benefício funcional - uma experiência com burgers bem feitos e ingredientes premium para serem degustados.’ - , alcançando também o benefício emocional - ‘a experiência que faz você explorar sensações gustativas que levam ao êxtase’.

a partir de um diagnóstico, definimos estrategicamente que íamos explorar melhor os atributos que agregam valor à marca; evoluir e tangibilizar seu propósito; assumir novos territórios estratégicos e criar estratégia para segmentação de atuação da marca.

para o desenvolvimento desse projeto, tivemos como base a personalidade do chef yasser regis, criador, responsável por comandar a chapa da ex-touro e, também, por buscar consolidar ainda mais sua marca, provando que o movimento é sempre bem-vindo e que não há limites para a evolução. nosso maior insight para esse projeto foi a compreensão de que a personalidade do chef e da marca estão interligadas de forma genuína e esse foi o principal fio condutor do projeto .

para alcançar o resultado desejado, percorremos um longo processo desde as entrevistas com os diretores, análise do mercado, definição das diretrizes estratégicas do projeto, seu propósito, arquétipo, brand id, guia de experiências da marca, guia de universo verbal, plano de comunicação, desenvolvimento de conceito – e mais – pra esse projeto de branding especial. por fim, chegamos a um brandbook completo, capaz de traduzir a personalidade forte da marca, constituir ainda mais força no mercado e alçar novos vôos, rumo ao sucesso.